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“舌头尽头的食品安全”公益科学系列活动燕京啤酒集团

           西城金融街少年宫是西城教委领导下的一所公立校外教育机构,立足于做优质的校外教育,补充学校教育的短板,开设了“舌尖上的食品”“走进茶文化”“博物馆知性之旅”等专题系列活动,每周末带领孩子们走进博物馆、北京大型企业、探访老字号,开展参观、体验及互动,让孩子们在学中玩、玩中获得知识。燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京。在行业中具有很高的知名度和口碑。10月19日,金融街少年宫的二十余名学生和家长,走进燕京啤酒集团公司,探访啤酒中的奥秘。

“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动走进燕京啤酒集团

             步入工厂园区,花园式的厂区环境让人耳目一新,大家驻足在标志性的大啤酒桶前纷纷拍照留念。随后进入到参观展示厅中,听讲解员给大家介绍啤酒的基本知识。在生产调度指挥中心中,可以实时监控各个车间的实施情况。通过玻璃长廊,大家来到糖化车间、发酵车间、灌装车间,一路走,一路学习啤酒生产的工艺流程。讲解员向大家介绍到:燕京啤酒的生产要经过多道工序,精选优质大麦,使用燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,多年来不遗余力追求技术领先,始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒,是实实在在的“中国制造”。

“舌尖上的食品安全”公益科普系列活动走进燕京啤酒集团

             从粮食到啤酒,孩子们感受到了大自然的神奇;从选料到加工,孩子们认识到了人类智慧的伟大;从选料到罐装,更让孩子们牢记每个环节的严谨,无形中让孩子们心中树立起系统化思维方式。孩子们充满好奇、认真听讲、仔细思考,厂家为鼓励他们以后更多参加实践,给所有参与活动的孩子们、家长们准备了少量的新鲜啤酒,家长、孩子们第一次品尝啤酒也是非常兴奋。2008年奥运会,燕京啤酒总部厂区是唯家奥运圣火企业传递站,同时燕京啤酒是北京2008奥运会、2022年冬奥会等各大体育盛会的赞助单位,在全国拥有40家分公司。

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